Vrijdag Bij wie: Frouwktje Hielkema Aan tafel om: 18:10 uur Op tafel: amuse van geroosterde paprika met mozzarella, hartige rijsttaart met een oosters tintje, salade Toe: Stoofpeertjes Het begon met een e-mail van Dick Ronner, de uitgever/boekhandelaar/docent/vormgever uit Houwerzijl. Na het artikel in het Dagblad van het Noorden, mailde hij direct. Om me uit te […]
Donderdag Bij wie: Tineke, Fokke en Jacco Tuma Aan tafel om: 17:45 uur Op tafel: Gekookte aardappelen, spruitjes met groentemix en spek en kipschnitzel Toe: Verschillende soorten vla Als ik net voor vijven de deur uitloop ruik ik het meteen: in Ulrum staan de pannen al vroeg op het vuur. Tijdens mijn wandeling van pand […]
Gisteren wandelde ik even binnen bij boekhandel Wichers. Twee jaar geleden – toen het eerste boek van mijn uitgeverij de prijs won voor het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld – kreeg ik een telefoontje van mevrouw Wichers. Ze had over Maak van de noot een deugd gelezen in de krant en wilde graag een aantal […]
Woensdag Bij wie: Anko en Anita Valkema Aan tafel om: 17:00 uur Op tafel: Hete bliksem met spekjes, rookworst en augurk. En boerenkool voor Anko (en een beetje voor mij) Toe: Dubbelvla Ook na drie dagen blijft het wat onwennig: rond etenstijd bij onbekenden aanbellen om aan te schuiven. Gelukkig is het ijs ook hier […]
Dinsdag Bij wie: Willy en Roelof Noorda Aan tafel om: 17:00 uur Op tafel: gekookte aardappelen, spruitjes met spek, sudderlapje en braadworstjes Toe: vanille- en frambozenvla met ingemaakte peertjes Het is even haasten (zelf eet ik meestal wat later), maar iets na vijven schuif ik gezellig aan bij Willy en Roelof. De pannen staan al […]
Maandag Bij wie: Ria en Menne van Dijk Aan tafel om: 18.30 uur Op tafel: boeskool met augurkjes, cocktail uitjes, Amsterdamse uitjes, rookworst en Groninger worst. Toe: pruimenvla met kaneel Boeskool, dat zou het worden. Dat wist Ria al zodra ze me mailde met haar uitnodiging. Om eerlijk te zijn: ik moest even googlen wat […]
Zo, ik ben gesetteld voor een week Ulrum. Mijn eigen muziek speelt door de kamer, de koelkast is gevuld met ontbijtspullen (uiteraard gehaald bij de Spar), de toiletspullen staan in de badkamer en mijn jas hangt op de kapstok. Zelfs het bed oogt vertrouwd dankzij het dekbedovertrek van één van mijn zoons 😉 Vanmiddag […]
Wie ben je/wat doe je Mijn naam is Marije Sietsma. Ik ben geboren in 1978 en woon sinds twee jaar in Velp (bij Arnhem), nadat ik ruim zeven jaar in Groningen heb gewoond. Gelukkig heb ik nog bijna wekelijks een excuus om de reis naar het noorden te maken. Groningen blijft namelijk de fijnste plek […]
Op donderdag 11 september 2014 stond dit artikel over Marije Sietsma in het Dagblad van het Noorden. Marije bezoekt Ulrum vanaf 13 oktober. (klik op het artikel om het te vergroten)
